Šodien daži smalkmaizītes ar šokolādi. Mēs sākām septembri un līdz ar to arī atgriešanos skolā, mēs sākām ar brokastīm un uzkodām, tātad, jūs esat Mājas cupcakes Viņi ir ideāli, noteikti jums tie patiks, tie ir ļoti maigi un ar šokolādi nav neviena, kam pretoties.
Šokolādei varat izmantot to, kas jums patīk, es ielieku lazdu riekstu krēmu, ko viņi jau pārdod sagatavotu, bet kausējošā šokolāde mums ir noderīga, jums vienkārši to vajadzētu minūti izkausēt mikroviļņu krāsnī vai bain-marie tas būs gatavs lietošanai. Šie mafini ir prieks !!!
Šokolādes smalkmaizītes
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 375 gr. No miltiem
- 3 olas
- 250 gr. cukura
- 250 ml. piens
- 250 ml. saulespuķu eļļa
- Citrona miziņa
- Rauga paciņa
- 300 gr. kakao krējuma (Nutella) vai jebkura kausējoša šokolāde
Sagatavošana
- Pirmā lieta ir pagriezt cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Bļodā mēs ievietosim olas un cukuru, ko mēs sakultam, līdz tas ir labi sajaukts.
- Tad pievienosim pienu, eļļu un citrona miziņu, samaisīsim, līdz viss būs labi integrēts.
- Kad viss ir sajaukts, mēs ieliksim miltus ar raugu un samaisīsim.
- Mēs sagatavosim dažas smalkmaizīšu veidnes.
- Ar šo masu mēs uzpildīsim kapsulas uz pusēm. Mēs atstāsim nedaudz mīklas, mazāk nekā pusi no vienas puses. Šai masai mēs ievietosim šokolādi, mēs to nedaudz maisa, nav nepieciešams to labi sajaukt.
- Mēs pabeidzim veidņu piepildīšanu ar šo šokolādes masu.
- Mēs to iepazīstināsim ar cepeškrāsni, mēs to nedaudz pazemināsim līdz 160 °, un mums tas būs 15-20 minūtes atkarībā no krāsns.
- Kad mēs redzam, ka, iedurot, sausā nūja iznāk, tā būs gatava.
- Viņi daudz paceļas un ir ļoti sulīgi.
- Ēst!!!