Šokolādes trifeles trīs soļos
Hmm ... šokolādes trifeles, tās man ir kārdinājums. Šis Šokolādes trifeļu recepte Ir ļoti noderīgi, ja vienmēr ierodas kaut kas sagatavots, kad ierodas negaidīti apmeklētāji (protams, ja vien jūs neesat tos ēdis, pirms kāds nāk).
Ja apmeklējumi mums ir devuši nedaudz laika, mēs varam viņus pavadīt arī ar Zemeņu piena kokteilis vai krēmveida banānu un apelsīnu smūtijs.
Sastāvdaļas (20 vienības)
- 150 gr. šokolādes fondants
- 150 gr. piena šokolāde
- 100 gr. šķidrs krēms
- 30 gr. viskijs
- Kakao pulveris
Papildināšana
Šīs receptes sagatavošanu var veikt ar termoformu un bez tā:
Ar termomiksu:
- Krēmu ieliekam termomikses glāzē un mēs ieprogrammējam 4 minūtes 100º, 2. ātrums.
- Pievienojiet šokolādes un iestatiet ātrumu 9, līdz tas ir labi sasmalcināts.
- Pievienojiet viskiju un ieprogrammējiet 30 sekundes ar ātrumu 6.
Tradicionālā virtuve:
- Katliņā ieliekam krējumu un, kad tas sāk vārīties, pievienojam šokolādi. Tas pamazām jāpagriež līdz šokolāde ir izkususi un ar piesardzību, lai tas mums nepieturētos.
- Mēs pievienojam viskiju un atstājam to vēl pāris minūtes.
Kad mums ir trifeļu mīkla, mēs to ievietojam tupperware un ievietojam saldētavā.
Ar termomiksu mēs paši varam pagatavot šokolādes pulveri. Jums vienkārši jāievieto šokolāde sausajā glāzē un jānovieto 9 ātrumā uz 30 sekundēm.
Ja mums nav termomiksu, mums būs jāpērk pulverveida šokolāde vai šokolādes nūdeles.
Kad mīkla ir sasalusi, mēs varam sākt veidot bumbiņas. Var palīdziet mums ar pāris karotēm vai dariet tos ar svaigi notīrītām rokām un bez gredzeniem.
Mēs bumbiņas pārklājam ar šokolādes pulveri.
Mums jau ir gatavas ēst mūsu gardās šokolādes trifeles! Lai tos pasniegtu, mēs tos ievietojam papīra kapsulās un līdz patēriņam turam saldētavā. Es jums apliecinu, ka viņi viņus mīlēs.
Svarīga piezīme
Glabājiet saldētavā, līdz tas tiek patērēts.
Grūtības pakāpe: Viegli
Vairāk informācijas - Zemeņu piena kokteilis, Krēmveida apelsīnu banānu smūtijs
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.
Es ļoti labi zinu, un tagad mums tas ir jādara, sveicieni