Sautējumi ir visizplatītākie spāņu virtuves ēdieni. Šie sautējumi ir īpaši svarīgi aukstās dienās, lai sasildītu mūsu ķermeni, un tie ir arī lielisks enerģijas avots.
Šie sautējumi ir ļoti veselīgi, jo tie pamatā sastāv no sautētas pamatnes ar gaļas vai zivju kombināciju. Šajā gadījumā mēs esam izmantojuši vistu un kartupeļus, lai piešķirtu tam daudz vairāk garšas un radītu sātīgu un sātīgu ēdienu.
Kartupeļu sautējums ar vistu un rīsiem
Karotes sautējumi, piemēram, šī vistas gaļa ar rīsiem un kartupeļiem, parasti ir nepieciešami aukstām dienām, kad mūsu ķermenim ir nepieciešams iekšējs siltums, lai tiktu galā ar ziemas aukstumu.
Autors: Ale Jimenez
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Sautējums
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 ķiploka daiviņas
- ½ sīpols.
- 1 zaļie pipari
- 2 mazi tomāti.
- 1 vistas krūtiņa.
- 1 liels kartupelis.
- 100 g rīsu.
- Olīveļļa
- Alus vai baltvīns.
- Ūdens.
- Sāls
- Timiāns
- Pārtikas krāsvielas.
Sagatavošana
- Mēs smalki sagriezīsim ķiploki, sīpoli, paprikas un tomāti.
- Mēs darīsim maisot cep pannā pietiek ar šīm sastāvdaļām.
- Mēs sagriezīsim maza kubiņos sagriezta vistas krūtiņa un mēs to pievienosim mērcei.
- Mēs pievienosim vīnu vai alu un mēs pagatavosim 10 minūtes.
- Mēs nomizosim kartupeļus, un mēs to sagriezīsim vecpuišos, mēs to pievienosim pannai kopā ar glāzi ūdens.
- Kad kartupeļi būs gandrīz maigi, pievienosim rīsi un mēs labi maisīsim. Ja nepieciešams, pievienosim ūdeni.
- Pagatavojiet dažus 15 Minutos līdz rīsi ir mīksti.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 372