Vai var būt pasaule tradicionālāks ēdiens kādas drupačas? Mēs domājam, ka nē! Šajā gadījumā es jums atnesu dažu recepti Kordovas drupatas. Tā ir tipiska vecmāmiņas recepte, kas iet garām no paaudzes paaudzē un tas ir noderīgi jebkurai gada dienai un gadījumam. Ļoti spēcīgs, bet garšīgs ēdiens, kuru varat pavadīt ar apelsīna, karstas šokolādes vai piena gabaliņiem, kas jums patīk!
Ja jūs to nekad neesat iesitis, tas ir īstais laiks. Mēs jums atstājam recepti. Jūs redzēsiet, ka sastāvdaļu ir maz, un tās ir ļoti vienkārši pagatavojamas.
- 1 kilograms maizes
- 1 ķiploku galva
- Chorizo gabali
- 250 ml, olīveļļa
- Sal
- Lielā katlā ar eļļu ļoti karsts, pārbaudiet vesels ķiploks (nemizots). Kad tie ir nedaudz zeltaini, kubiņos sagriezta maize un šķipsniņu sāls.
- Triks ir pārvietoties, pārvietoties un pārvietoties.... Kamēr maize nav sadrupināta.
- Kad maize ir zeltaini brūna, mēs pievienosim chorizo uz tako. Mēs turpinām maisīt un kad drupa ir labi, mēs noliekam malā.
- Jūs varat pavadīt šo ēdienu ar Šokolādes kauss (karsts vai auksts), sasmalcināti apelsīni vai granātāboli, melone, piens ... kas jums patīk!