- 250 grami mannas
- Miltu nepieciešamais daudzums
- Sāls pēc garšas
Kārtība
Pagatavojiet mannu ūdenī un sālī, pēc tam, kad tas ir auksts, pievieno miltus, līdz veidojas konsistents maisījums. Tad tiek pagatavoti daži smalkie korizo, sagriezti formā un vārīti katliņā ar verdošu ūdeni, tiklīdz tie uzpeld uz virsmas, kas jau atrodas.
KĀDU MILU LIETO SEMOLAS GNOCIEM?
Gribētos paskaidrot, ka semolai ir lipeklis, to nelieto celiakiem. VAR VEIKT RĪZU MILTU GNOKUS. MAN VIŅIEM BIJA MESCLA DEHARINA, KAS PIEMĒROŠANA CELIACĒM, ES MĪLU TU UN TĀ IR LIELA 1 KILO RĪZU MILTU Sajauc ar 650 gramiem Kukurūzas Cietes VAI (Kukurūzas), un GNOKI VAI MUGURAS DASES IR RAŽOTAS AR ŠO MESKLU.