Šodien es jums iepazīstinu ar Milānas a la Provençal recepti, lai jūs varētu būt virtuves karaliene.
Sastāvdaļas
- 1 kilograms panēta sēžamvieta, muguras bumba vai kvadrāts
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes piena
- 8 ēdamkarotes Provansas
- Nepieciešamais rīvmaizes daudzums
- Eļļa nepieciešamā daudzuma cepšanai
Kārtība
Ievietojiet olas Provansas ēdamkarotēs un kārtīgi sakuliet visu. Katru milanēzi izlaiž cauri olai un pēc tam rīvmaizei, labi piespiežot rokas tā, lai tā pieliptu, pēc tam dažas minūtes apcep karstā eļļā un uzliec uz absorbējoša papīra.