Pildītas vistas ciskas ar bekonu un sieru, ar vienkāršu un ļoti bagātīgu mērci. Tas ir ļoti labs ēdiens, vistas gaļa ir ļoti sulīga un ar šo pildījumu, kas parasti ir ļoti populārs, tas ir ļoti labs.
Šis Pildītas vistas ciskas Tie ir labs risinājums, kā tos sagatavot brīvdienās, jo tos var pagatavot uz nakti, un, ja jums paliek pāri, tos var sasaldēt. Tas ir ēdiens, kas triumfē.
Tas ir ļoti vienkāršs un viegli pagatavojams ēdiens. Vistas gaļa ir ideāla, jo tai ļoti garšo, un ar šo mērci un sēņu pavadījumu tā ir ļoti laba.
Augšstilbs ir vistas sulīgākā daļa, jums jāprasa mājputnu veikalā atkaulot augšstilbus, un viss. Jūs varat tos iegādāties piepildītus vai piepildīt mājās pēc savas gaumes.
Noteikti viņi tev patiks !!!
Pildītas vistas ciskas
Autors: montse
Receptes veids: ienākošie
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 vistas stilbi bez kauliem
- Bekona sloksnes
- Sagriezts siers vai izturēts siers
- 1 sīpols
- 120 ml. baltvīns
- 1 liela glāze buljona vai ūdens
- 1 ēdamkarote miltu
- Sēnes
Sagatavošana
- Lai sagatavotu šīs pildītās augšstilbas, vispirms mēs izkaisīsim vistas stilbus bez kauliem. Jūs varat pats noņemt kaulu vai lūgt vistu veikalu tos atkaulot.
- Tos var iegādāties arī jau pildītus.
- Pēc tam katram augšstilbam virsū uzliksim bekona šķēles un pēc tam siera šķēles.
- Mēs tos rullēsim ļoti uzmanīgi, tas maksā nedaudz, bet uzmanīgi mēs tos ripinām un ar virtuves auklas palīdzību mēs tos sasienam, jūs varat arī izmantot zobu bakstāmos.
- Mēs ieliekam kastroli ar nedaudz eļļas, mēs brūnināsim augšstilbus.
- Kamēr vistas gaļa brūnina, mēs sasmalcinām sīpolu un pievienojam to vistas gaļai, lai viss būtu brūns kopā.
- Kad viss ir zeltains un sīpolam ir krāsa, mēs ieliksim ēdamkaroti miltu, un tas sabiezēs mērci.
- Pēc baltvīna ļaujiet tam dažas minūtes samazināties un pievienojiet glāzi ūdens vai buljona, tā var būt arī buljona tablete.
- Mēs ļaujam to pagatavot apmēram 30 minūtes, ja nepieciešams, mēs pievienotu vairāk buljona vai ūdens. No otras puses, mēs sagriež sēnes, apbrūnina tās pannā un pievieno vistas gaļai.
- Mēs pagaršojam mērci, iztaisnojam sāli un pēc garšas pievienojam nedaudz piparu. Mēs izslēdzamies. Kad ir auksts, mēs izņemam ruļļus, mēs noņemam virknes.
- Kad ejam ēst, augšstilbus sagriezīsim šķēlēs, tās šādi uzsildīs vai ieliksim mērces iekšpusē, un viss tiek sasildīts kopā.
- Tagad mums tas vienkārši ir jāpasniedz un jāēd !!!!