Zemeņu putas, ļoti labs deserts, viegli pagatavojams. Šī zemeņu puta ir ļoti laba, tā var būt arī noderīga, lai izmantotu tās zemenes, kas palikušas, kad tās sāk nogatavoties, manā mājā tās tās noliek malā, un neviens tās nevēlas, un šai receptei tās ir lieliskas kopš tā laika izskatās ļoti labi ar vairāk nogatavojušām zemenēm.
Tā ir arī recepte, kas jāiesniedz pēc bagātīgas maltītes, jo tā satur ļoti maz cukura, ir viegla un ar ļoti maz kaloriju. Jūs pat varat mainīt cukuru pret saldinātāju.
Deserti ar augļiem ir ļoti labi, un vasarai tie ir lieliski.
Šo zemeņu putu gatavo 20 minūtēs Un jums vienkārši jāļauj tai pāris stundas atdzist ledusskapī, jūs varat to pagatavot arī iepriekšējā dienā.
Zemeņu putas
Autors: montse
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 300 gr. zemenes
- 50 gr. krējuma siers (fhiladelfia) gaišs
- 3 želatīna loksnes
- 50 gr. cukura
- 2 olu baltumi
- Puse citrona sula
- 2 ēdamkarotes ūdens
Sagatavošana
- Gatavojamies pagatavot zemeņu putas. Mēs sagriež zemenes mazos gabaliņos un sasmalcina.
- Mēs ieliekam želatīna loksnes 5 minūtes uzsūkties.
- Vietā, kur mums ir zemeņu biezenis, pievienojam sieru un ēdamkaroti cukura un labi samaisām.
- Neatkarīgi no citas bļodas mēs ievietojam abus baltumus un mēs tos uzstādām sniegā ar pārējo cukuru.
- Lai tie izskatās labi, mēs sākam tos sist bez cukura un, kad tas sāk piestiprināt, mēs pievienojam cukuru un sakuļam, līdz tie ir labi uzstādīti.
- Krūzē mēs ieliekam pusi citrona sulu un divas ēdamkarotes ūdens un dažas sekundes karsējam mikroviļņu krāsnī, un šeit mēs ievietosim labi iztukšotus želatīnus un maisīsim, līdz tie labi izšķīst.
- Kad tie būs izšķīduši, mēs tos iekļausim krējumā un labi samaisīsim.
- Mēs turpināsim sajaukt sakultos baltumus un lēnām maisīt un visu labi samaisīt.
- Mēs ievietosim maisījumu glāzēs un atstāsim ledusskapī uz pāris stundām, līdz tas atdziest.
- Un atliek tikai pasniegt to ar augļiem, krējumu vai visu, kas jums patīk visvairāk.