Visiem tiem, kas cieš no celiakijas, mēs sagatavosim garšīgu un vienkāršu kukurūzas fainá recepti, lai viņi nedēļas nogalē varētu baudīt to kā starteri vai pavadīt kopā ar porciju dažādu bezglutēna picu.
Sastāvdaļas:
2 tases aunazirņu miltu
1 kārba sajauktas vai apstrādātas kukurūzas
3 tases ūdens vai buljona bez lipekļa
oregano, šķipsnu
3 ēdamkarotes rīvēta siera
eļļa, nepieciešamais daudzums
Sāls pēc garšas
Sagatavošana:
Tvertnē ievietojiet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, un pēc tam ļoti labi sajauciet ar karoti, lai tās būtu integrētas.
Tad ar eļļu ieziestā picērijā vai avotā ielej iepriekšējo maisījumu un vāra to mērenā krāsnī apmēram 30 līdz 35 minūtes. Izņemot fainu no krāsns, to var atlocīt un pēc garšas sagriezt porcijās.