Trauku, kas patīk visiem, makaroni ar chorizo un bekonu, lieliska makaronu recepte ar lielu garšu. Šis makaronu ēdiens ir viens no tradicionālākajiem. Pamats neapšaubāmi ir laba sīpolu un tomātu mērce, un tad mēs varam ievietot to, kas mums visvairāk patīk, bez šaubām šo ar chorizo vai ar gaļu.
Pasta vienmēr patīk gan makaronos, gan citos makaronu veidos, piemēram, spageti, labi sader ar šo mērci, mēs to varam sagatavot iepriekš un pagatavot mērci.
Makaroni ar chorizo un bekonu
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Pirmkārt
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 300 gr. makaroni
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. beicón
- Puse sīpola
- 2-3 tomāti
- 3 ēdamkarotes tomātu mērces
- Eļļa
- Sal
Sagatavošana
- Vispirms mēs pagatavosim makaronus ar lielu daudzumu ūdens un nedaudz sāls. Mēs ļausim tam gatavot uz laiku, ko norādījis ražotājs.
- Kamēr mēs gatavosim mērci. Cepšanas traukā uzkarsēsim nedaudz eļļas un pievienosim smalki sagrieztu sīpolu, pirms tas brūninās, pievienojiet dabisko tomātu un apcepto tomātu.
- Kamēr mēs sasmalcināsim chorizo un bekonu, jūs varat pagatavot gabalus pēc savas gaumes, ja jums tas patīk mazāks vai lielāks.
- Vienā pannas pusē mēs ievietosim chorizo un beícon tā, lai tas nedaudz brūnina, un tad mēs visu apvienosim.
- Kad makaroni būs, tos kārtīgi iztukšosim un pievienosim kopā ar mērci, dažas minūtes visu kārtīgi samaisīsim, lai tie uzņemtu visas garšas.
- Un viņi būs gatavi ēst. Bet, ja jums patīk gratīns, ielieciet tos cepšanas traukā un pārklājiet ar rīvētu sieru, mēs to ievietojam cepeškrāsnī, līdz siers ir gratinēts.
- Un viņi būs gatavi ēst !!!