Nav iespējas izmantot lietaino nedēļas nogali, lai cept cepumus. Tas ir ne tikai veids, kā saldināt kafijas laiku, bet arī lielisks veids, kā pārpludināt mūsu māju ar gardiem aromātiem. un šīs cirtaini tējas pastas Viņiem vienmēr ir panākumi.
Tējas kūkas ir vienkāršas un garšo gandrīz ikvienam. A ievērojams daudzums sviesta Tas padara šos konditorejas izstrādājumus par maigu un garšīgu uzkodu kafijas, tējas vai piena glāzes pavadīšanai. Un mīklas sagatavošana un cepšana neaizņems daudz vairāk par 30-40 minūtēm. Jā, jūs izlasījāt pareizi!
Lai viņiem piešķirtu cirtainu formu, ir nepieciešams a konditorejas maisiņš ar cirtainu uzgali, bet šos cepumus vari pagatavot arī bez tā un pat bez konditorejas maisiņa. Jā, tie, iespējams, uz jums neizskatīsies tik skaisti, bet garša to kompensēs.
Recepte
- 190 g sviesta istabas temperatūrā
- 50 g pūdercukura
- 250 g konditorejas miltu
- 2 olas istabas temperatūrā
- Sviestu sagriežam kubiņos un lielā bļodā ar manuālo vai elektrisko putotāju palīdzību sajaucam ar cukuru, līdz tas kļūst balts.
- Tad, pa vienai pievienojam olas, kamēr putojam, lai tās integrētu un līdz iegūstam krēmīgu masu.
- Kad olas ir pievienotas, pievienojam izsijātus miltus un labi samaisa, lai mīklu sapludinātu.
- Kad mīkla jau ir gatava, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200ºC ar ventilatoru (ja tāds ir) un uz paplātes uzliek cepamo papīru.
- Mēs liekam mīklu konditorejas maisiņā ar cirtainu uzgali un mēs veidojam cepumus uz papīra, atstājot starp tiem atstarpi.
- Kad tas ir izdarīts, cep 10-12 minūtes vai līdz malas sāk brūnēt.
- Pēc tam izņemam no krāsns, ļaujam atdzist trīs minūtes un pēc tam pārliekam uz restēm, lai pabeigtu atdzišanu.
- Mēs baudām cirtainos tējas konditorejas izstrādājumus ar tasi tējas vai kafijas.