Grauzdēta melone ar valriekstiem

Es nekad nebiju domājusi apgrauzdē meloni, līdz atradu to restorāna ēdienkartē, kas aromatizēta ar dažiem zaļumiem. Ja jums patīk melone, tas ir fantastisks priekšlikums pasniegt to citādi un oriģinālā veidā, kas ļauj uzņemt arī daudzus pavadījumus.

Melone satur lielu daudzumu ūdens, un tai ir ļoti salda garša. Cepot cepeškrāsnī, tas rada ļoti bagātīgu sīrupu, kas pats par sevi ir lielisks papildinājums. Bet, ja vēlaties desertam piešķirt pilnīgāku izskatu, varat izmēģināt krējums un valrieksti vai liekšķere saldējuma.

Sastāvdaļas

Par porciju:

• 1 melones gabals
• 1 zariņš rozmarīna
• 1 bazilika zars
• 1 ēdamkarote cukura
• 2 sviesta rieksti
• 2-3 valrieksti
• Putukrējums

Papildināšana

Ievietojiet melones gabaliņus (bez mizas) uz cepešpannas. Ar iesma palīdzību melonī izveidojiet dažus caurumus un ievietojiet aromātiskie augi.

Apkaisa cukuru pār meloni un arī uz tās ievieto dažus sviesta riekstus.

Cep 190 ° 20-30 minūtes. Izņemiet to no krāsns.

Meloni aplaista ar savu sīrupu un uzber to ar nedaudz valrieksti ar krējumu vai liekšķere saldējuma karstākajās dienās.

Plašāka informācija par recepti