Grauzdētas vistas ciskas uz dārzeņu gultas

Grauzdētas vistas ciskas

Vistas cepetis ir ēdiens, kas vienmēr ir pareizs. Mājās mēs vienmēr esam viņu pavadījuši ar labu dārzeņu gulta kurā burkāniem ir būtiska loma. Tie piešķir mērcei ļoti interesantu saldumu, kuru es iesaku izmēģināt, ja neesat pieradis lietot šo sastāvdaļu.

Vienīgā problēma ar Grilēta vista mājās ir tas, ka mēs visi galu galā cīnāmies par augšstilbiem. Risinājums? Izmantojiet tikai augšstilbus un augšstilbus. Jūs varat tos pagatavot šādā veidā vai sautēt ar artišokiem un zirņiem kā mēs nesen jums mācījām; abi ir ļoti gatavi ēdieni.

Sastāvdaļas

  • 4 vistas ciskas / stilbiņi
  • Burkāni 4
  • 1 Cebolla
  • 1 zaļie pipari
  • 2 timiāna zariņi
  • 1 lauru lapa
  • Sāls un pipari
  • 1/2 citrona
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
  • 1/2 glāze konjaka
  • 1 liels kartupelis

Grauzdētas vistas ciskas

Papildināšana

Mēs sasmalcinām sīpolu, zaļie paprikas un burkānu šķēlēs, lai uz cepešpannas izveidotu zaļumu gultu.

Mēs ievietojam norūdījušās vistas ciskasun visu izsmidziniet ar labu eļļas strūklu.

Pirms ievietošanas krāsnī pievienojiet lauru lapu timiāna zariņi un pusi citrona uz paplātes.

Mēs cepam 200º apmēram 45 minūtes (katra krāsns ir atšķirīga). Pēc aptuveni 20 minūtēm vistas gaļu pagriezīsim tā, lai tā būtu brūna visās daļās. Mēs izmantosim brīdi, lai to apkaisītu ar brendija glāzi.

Kamēr mēs mizojam kartupeļus, mēs tos sagriežam kvadrātā un apcepam dziļā cepeškrāsnī. Dažas minūtes pirms vistas izņemšanas no krāsns mēs tos pievienojam paplātē.

Vistu pasniedzam karstu, svaigi pagatavotu.

Vairāk informācijas - Vistas sautējums artišokiem un zirņiem

Plašāka informācija par recepti

Grauzdētas vistas ciskas

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Kilokalorijas uz porciju 390

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

      Edgardo Lima Rikjardi teica

    Manai aromātu un garšu programmai Artigas virtuve, autore La voz de Artigas,
    Man sanāk daudz un garšīgi, šis ir ļoti garšīgs.