Gatavojamies ne pirmo reizi grauzdēti āboli mēs viņus mīlam! Mēs esam redzējuši, kā mūsu mātes un vecmāmiņas viņus sagatavoja, un mēs esam mācījušies no viņu veidošanas veidiem. Tāpēc nevajadzētu mūs pārsteigt, ka starp dažām receptēm un citām ir nelielas vai lielas atšķirības.
Grauzdētie āboli, kurus es jums šodien ierosinu, ir manas vecmāmiņas mīļākie. Īpatnība ir tā, ka tie tiek saldināti papildus parastajām sastāvdaļām: brūnā cukura, kanēļa un / vai medus ar brendiju. Jūsu gadījumā ar Calvados, franču brendijs ko iegūst, destilējot sidru. Vai jūs uzdrošināties tos izmēģināt?
Grauzdēti āboli ar Kalvadosu
Grauzdētie āboli ar Kalvadosu, ko mēs šodien gatavojam, ir vienkāršs un tradicionāls deserts. Ideāla salda uzkoda maltītes pabeigšanai šajā gada laikā.
Autors: Maria
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 6 pipīnu āboli
- 4 ēdamkarotes brūnā cukura
- 2 tējkarotes kanēļa
- 4 ēdamkarotes Kalvadosas
- 6 tējkarotes medus
- Ūdens
Sagatavošana
- Mēs tīrām ābolus un mēs viņus atturam. To var izdarīt labi ar koreru vai mazu nazi, uzmanoties, lai tas nenokļūtu cauri ābolam. Mēs ievietojam ābolus cepšanas traukā.
- Bļodā mēs sajaucam cukuru, kanēli un Kalvadosu. Mēs piepildām ar maisījumu caurums, ko atstāj ābolu sirds.
- Uz šī maisījuma mēs uzliekam a tējkaroti medus.
- Mēs ielej nedaudz ūdens avotā apmēram pirkstu un mēs aizvedam uz krāsni.
- Mēs cepam 190ºC temperatūrā laiks, kas vajadzīgs, lai āboli sāktu plaisāt un kļūt maigi. Manā gadījumā tas bija 30 minūtes.
- Mēs izņemam no krāsns un mēs ļaujam viņiem sasilt vai atdzesē, lai pasniegtu.
labi