jogurta putas, Vienkāršs, ātrs un viegls deserts, tajā ir maz cukura, ko var nomainīt pret saldinātāju, var pievienot arī sev tīkamus augļus, piemēram, ogas, avenes, kazenes... kopā ar putām ar augļiem kontrasts ir ļoti bagāts. Pa virsu var likt arī ievārījuma kārtu, šokolādi, cepumus.... Vienkāršs deserts, ar kuru var pagatavot dažādas variācijas.
Brīnišķīgs deserts, nemaz nekrītošs, ļoti pūkains, pateicoties olu baltumiem, kas padara to ļoti vieglu, šie baltumi var būt tie, kas jau tiek pārdoti burciņās. Ideāls deserts bērniem ēst augļus un jogurtu, senioriem.
Jogurta putas
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 krēmīgus jogurtus var saldināt
- 2 olu baltumi
- 250 ml. putukrējums
- 5-6 ēdamkarotes cukura
- Valrieksti, mandeles, lazdu rieksti...
- Augļu asorti, ievārījumi...
Sagatavošana
- Lai pagatavotu jogurta putas, vispirms montējam krēmu, kuram jābūt ļoti aukstam, lai tas labāk nostiprinātos, krēmam jābūt daļēji saputotam. Citā bļodā liksim olu baltumus un saliekam līdz sniegam, paturam ledusskapī līdz izmantošanai.
- No otras puses liekam jogurtus, ja tie ir bez cukura pievienosim karotes cukura. Mēs to labi samaisām.
- Jogurta bļodā vispirms pievienosim krējumu, uzmanīgi un maigi samaisīsim. Pēc tam sajaucam olu baltumus un darām to pašu, ļoti uzmanīgi samaisām, lai tie nekrīt.
- Ar šo maisījumu piepildīsim dažas krūzītes un liksim ledusskapī uz vismaz 4-5 stundām vai uz nakti.
- Pasniegšanas reizē glāzes dekorēsim ar riekstiem, mandelēm vai ar tiem augļiem, kas jums garšo visvairāk.