Kūpināta laša un siera salāti

Pienākot labiem laika apstākļiem, viegli un svaigi ēdieni mūsu uzturā uzvar visu. Šodien mēs piedāvājam ēdienu, kuru šovasar noteikti atkārtosiet vairāk nekā vienu reizi, vienkāršus s salātuskūpināts almons un siers, garšu kombinācija, kas darbojas nevainojami.

Lai piešķirtu salātu krāsu, ieteicams derēt uz jaukti salāti; jēra salāti, rukola, endīvija, sarkanā batavija un sarkanais mangolds, starp citiem dzinumiem. Pirmās es savācu no saviem podiem; Šodien jums nav nepieciešams daudz vietas, lai izveidotu nelielu pilsētas dārzu un barotu sevi ar dažiem dārzeņiem un aromātiskajiem augiem. Vai jums patīk salāti? Izmēģiniet šo pumpuri ar sinepju un medus mērci.

Sastāvdaļas

2 personām

• Asorti salāti
• 5 kūpinātu lasi
• 10 krējuma siera tako
• Nerafinēta olīveļļa
• Balzāmetiķis
• Pimienta
• Sal

Papildināšana

Mēs izveidojam a jaukto salātu bāze uz šķīvja vai plāksnēm, kurās mēs pasniegsim savus salātus.

Mēs velmējam kūpināta laša šķēles un mēs tos veidojam tā, lai mūsu salāti uzvarētu prezentācijā. Mums būs nepieciešami divi katrai personai, un mēs rezervēsim vēl vienu, lai sasmalcinātu un izplatītu salātus.

Tālāk mēs salātiem pievienojam siera tako un visbeidzot mēs to garšojam, izmantojot neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, balzamiko etiķi, sāli un piparus.

Atzīmes

Ja vēlaties izveidot vieglākus salātus, varat aizstāt krējuma sieru ar svaigu sieru vai rozīnēm.

Vairāk informācijas -Budu salāti ar sinepju un medus mērci

Plašāka informācija par recepti