Šokolāde, kanēlis, lazdu rieksti…. Kas ar šādu sastāvdaļu kombināciju nevēlas tos izmēģināt? Draugs man nodeva recepti un, redzot sastāvdaļas, man nebija šaubu; Es nopirku nepieciešamās sastāvdaļas un nolēmu, ka nedēļas nogale ir piemērots laiks, lai tās sagatavotu un palutinātu sevi ar saldu kārumu.
Receptei nav grūtību, un tomēr šie mafini izrādās viskrāšņākie. Daļa vainas ir tās kraukšķīgā lazdu riekstu, brūnā cukura un kanēļa virspusē. Vāks, kas tiem piešķir tekstūru un krāsu ideāli smalkmaizītes lai pabeigtu brokastis vai pārsteigtu uzkodas.
Šokolādes, kanēļa un lazdu riekstu smalkmaizītes
Šokolādes, kanēļa un lazdu riekstu smalkmaizītes, kuras mēs šodien gatavojam, ir ļoti pievilcīgas, pateicoties to pārklājumam. Ideāli piemērots brokastīm vai uzkodām.
Autors: Marija
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 12
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 170 g. Universālie milti
- 170 g. baltais cukurs
- 1 ēdamkarote + 1 tējkarote malta kanēļa
- 1 tējkarotes cepamā pulvera
- ½ tējkarotes cepamā soda
- ½ tējkarotes sāls
- 115 ml. + 2 ēdamkarotes lazdu riekstu dārzeņu dzēriena
- 115 ml. gluda eļļa
- 2 lielas olas istabas temperatūrā
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- ½ glāze sasmalcinātu grauzdētu lazdu riekstu
- ¼ glāze tumšās šokolādes skaidiņu
segumam
- ¼ glāze lazdu riekstu, rupji sasmalcināti
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 ēdamkarote sviesta istabas temperatūrā
- 1 tējkarote kanēļa
Sagatavošana
- Mēs iesildām krāsni 180 ° C temperatūrā, un mēs ievietojam 12 papīra kapsulas metāla veidņu caurumos.
- Mēs sagatavojam vāku, sajaucot visas sastāvdaļas un rezervē.
- Bļodā mēs sajaucam sausās sastāvdaļas: milti, cukurs, raugs, bikarbonāts, kanēlis un sāls.
- Citā bļodā mēs sitam olas un tad mēs tos sajaucam ar lazdu riekstu pienu, eļļu un vaniļu.
- Mitru maisījumu pakāpeniski iekļaujam sausajā, sajaucot ar lāpstiņu, līdz iegūstam a viendabīga masa.
- Mēs pievienojam lazdu riekstus un šokolādes gabaliņus un samaisa.
- Mēs piepildām kapsulas papīra līdz ¾ pilnam ar mīklu.
- Mēs ieliekam nedaudz pārklājiet katru no viņiem.
- Cep 15-20 minūtes līdz, pārdurot ar nūju centrā, tas iznāk tīrs.
- Kad tas izdarīts, mēs ievietojam smalkmaizītes uz plaukta lai viņi beigtu atdzist un kalpotu.