Turpinot receptes ar lēcām, izmēģiniet šo izsmalcināto (un barojošo) lēcu majonēzi, kas ir ideāli piemērota tiem mājas mazajiem, kuri nelieto lēcas citos ēdienos.
Sastāvdaļas
1 glāze vārītu lēcu
Pētersīļi un ķiploki pēc garšas
100 grami eļļas nesajaucas
Sāls pēc garšas
1/2 glāze dabīgā ūdens
Kārtība
Iepriekšējā vakarā ielieciet lēcas ūdenī, nākamajā dienā noņemiet ūdeni un vāriet, līdz tie vārās un mīkstina. Kad tas ir atdzisis, visas sastāvdaļas ievieto blenderī un apstrādā no minimālās līdz maksimālajai jaudai. Ja redzat, ka tas ir pārāk smags, atšķaidiet to ar nelielu daudzumu minerālūdens.
Es nezināju lēcu majonēzi, es to izmēģināšu, man patīk viss, kas ir lēcas.