Lēta zivju zupa

the zupas Zivis tiek uzskatītas par nedaudz dārgām, tomēr mēs varam padarīt to lētu versiju ar pilnīgu pārliecību, ka tā būs tikpat bagāta. Šodien es jums saku, kā jūs varat baudīt šo zupu, neatstājot tajā savu kabatu.

Grūtības pakāpe: viegli

Pagatavošanas laiks: 30 min.

Sastāvdaļas

• Dažu zivju mugurkauls un galva
• Dārzeņu buljons (vai buljona kubs)
• 1 Cebolla
• 2 ķiploku daiviņas
• 1/4 maizes novecojušas maizes
• Pētersīļi
• Sal
• Eļļa
• Cepts tomāts
• Rīsu nūdeles vai nedaudz rīsu

Papildināšana

Dārzeņu buljonu uzvāra, pievieno zivis un kamēr mēs cepam pannā sīpolu ar ķiplokiem. Kad sīpols ir nokauts, mēs pievienojam mazo sagriezto novecojušo maizi. Ja buljons ir gatavs, izkāš un rezervē.

Kad maize ir grauzdēta, mēs pievienojam pētersīļus, ceptu tomātu un maisītāju nododam maisījumam pannā. Tad mēs to pievienojam kastrolis ar saspringto buljonu, pagaršojam un atkal liekam uz uguns, pievienojam garneles un rīsus vai ķīniešu nūdeles un vāra, līdz gatavs. Katru šķīvi izrotājam ar pusi vārītas olas un pasniedzam!

Vairāk informācijas - Burkānu zupa ar piparmētru