Šodien mēs ejam ar dažiem Makaronu gratīns, makaronu ēdiens, kas nekad neizdodas. Pasta dod mums daudz iespēju pagatavot ļoti daudzveidīgus ēdienus un tos papildināt ar daudzām sastāvdaļām, labi sader ar gaļu. zivis, dārzeņi, desas, sēnes ...
Šī plāksne Makaronu gratins tipiskā makaronu ēdienā ar chorizo, bekonu , tomātu un gratīna ar sieru, ļoti pilnīgs ēdiens, kas tikai ar salātiem ir lieliska maltīte.
Tas ir ēdiens ar lielu garšu, ātri pagatavojams un tā kraukšķīgais ceptā siera pieskāriensIdeāls makaronu ēdiens visai ģimenei.
makaronu gratīns
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Pirmais
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 350 gr. makaroni
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. beicón
- Puse sīpola
- 2-3 tomāti
- 3 ēdamkarotes tomātu mērces
- 50 gr. rīvēts siers, Mozzarella, Parmesan, enmental ..
- Eļļa
- Sal
Sagatavošana
- Mēs sagatavojam katlu ar lielu daudzumu ūdens ar nedaudz sāls, kad tas sāk vārīties, mēs iepazīstināsim ar makaroniem un ļausim jums pagatavot, līdz tie ir gatavi, saskaņā ar minūtēm, kuras ražotājs liek vai mums patīk.
- Mēs sagatavojam mērci. Pannā uzkarsēsim nedaudz eļļas un pievienosim smalki sagrieztu sīpolu, pirms tas brūnina, pievienojam dabīgo tomātu un apcepto.
- Kamēr mēs sasmalcināsim chorizo un bekonu, gabali būs tādi, kādi jums patīk, bet tas ir labāk mazs.
- Vienā pannas pusē mēs ievietosim chorizo un beícon tā, lai tas nedaudz brūnina, un tad mēs visu apvienosim.
- Kad makaroni būs, mēs tos labi iztukšosim, pievienosim kopā ar mērci, dažas minūtes visu labi samaisīsim, lai tie uzņemtu visas garšas.
- Mēs tos ievietosim piemērotā krāsns avotā, pārklāsim ar rīvētu sieru, ieslēgsim cepeškrāsni 180-200º C temperatūrā, ieviesīsim un makaronus atstāsim līdz zeltaini brūnai.
- Un gatavs ēst !!!
- Garšīgs ēdiens !!!