Ir tiešām grūti atrast bērnus, kuriem nepatīk makaroni. Tomēr, no otras puses, ir diezgan bieži atrast bērnus, kuriem nepatīk dārzeņi vai zivis. Šī recepte ir īpaši izstrādāta viņiem, jo, no vienas puses, mēs esam iekļāvuši tunci (konservētu) un esam sagatavojuši paši mājās gatavota tomātu mērce ar nogatavojušos tomātu, daudz veselīgāku un bagātīgāku ar īpašībām nekā tos, kurus varam atrast lielveikalos un veikalos.
Tādā veidā bērni ar prieku baudīs kādu no iecienītākajiem ēdieniem, un pieaugušie paliks mierīgi, zinot, ka viņi ēd tik daudz olbaltumvielas kā ogļhidrāti veselīgākā veidā.
Makaroni ar tunci un mājās gatavotu tomātu mērci
Šie makaroni ar tunci un mājās gatavotu tomātu mērci ir īpaši izstrādāti mazākajiem.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Makaroni
Porcijas: 3-4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Par makaroniem
- 500 grami makaronu (tas var būt jebkura cita veida makaroni)
- Olīveļļa
- Ūdens
- Sal
Par mērci
- 3 lieli nogatavojušies tomāti
- ½ sīpols
- 2 ķiploku daiviņas
- ½ zaļie pipari
- Cukurs
- Oregano
- Sal
Sagatavošana
- Katlā uzvāra ūdeni ar olīveļļas un sāls šļakatām. Kad tas sāk vārīties, mēs pievienojam savus makaronus, šajā gadījumā makaroni. Un mēs ļaujam to darīt apmēram 8-10 minūtes. Ik pa laikam apmaisām, lai tie nelīp.
- Pa to laiku pannā mēs gatavosimies mājās gatavota tomātu mērce. Lai to izdarītu, mēs pievienojam olīveļļu un gaidām, kamēr tā sasilst. Sekojošs, mēs apcepam visus dārzeņus: puse sīpola, nomizota un sagriezta ļoti plānās šķēlēs, divas ķiploka daiviņas ļoti mazos kubiņos un zaļie pipari arī ļoti plānās šķēlēs. Kad šis dārzenis tiek sautēts, mēs pievienosim tomātu, kas iepriekš nomizots un sagriezts kubiņos. Mēs labi samaisām, pievienojiet nedaudz cukura, lai mērce nebūtu ļoti skāba tomātu un nedaudz oregano un sāls garšai. Mēs atstājam uz vidēja siltuma apmēram 10 minūtes. Pēdējais solis būs ļoti labi pārspēj maisījumu lai mūsu bērni neņem dārzeņu gabaliņus.
- Un gatavs! Mūsu gadījumā makaronus esam uzklājuši kopā ar mērci un pa virsu esam pievienojuši tunci, bet visu var arī iepriekš samaisīt.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 400