Cik bagāti ir mango, kad tie ir savā vietā. Un cik atsvaidzinoši ir deserti, kas pagatavoti no šīs sastāvdaļas. tādi deserti kā šis mango uzpūtenis ar granolu ko varat pagatavot tikai 15 minūtēs un pēc tam atstāt ledusskapī atpūsties.
To var izdarīt iepriekšējā dienā, uz nakti ielikt ledusskapī un aizmirst līdz nākamajai dienai. Pirms pasniegšanas viss, kas jums jādara, ir jāpapildina ar dažiem ēdamkarotes granolas, cepumi un/vai sasmalcināti rieksti un daži gabaliņi svaiga mango. Tas kļūs par fantastisku desertu.
Lai padarītu šo desertu, galvenais ir tas mango ir nogatavojušies. Ne tikai tāpēc, ka tiem būs vairāk garšas, bet arī tāpēc, ka tie būs saldāki un varēsiet samazināt pievienotā cukura daudzumu. Mājās mums nepatīk pārmērīgi saldi deserti, to paturiet prātā, spēlējoties ar cukura daudzumu. Ņem vērā un iedrošini sevi to sagatavot!
Recepte
- 250 ml. putukrējums (35% tauku)
- 500g mango cerne
- 160 g. pūdercukurs
- 120 ml. no ūdens
- 2 tējkarotes neitrāla želatīna pulvera
- 8 ēdamkarotes granolas
- 1 kubiņos sagriezts mango
- Bļodā mēs pātagu krējumu labi atdzesējiet līdz stingrai un pēc tam ievietojiet rezervē ledusskapī.
- Pēc tam glāzē sajauciet želatīna pulveri un ūdeni un ļaujiet pulverim hidratēt piecas minūtes.
- Mēs izmantojam šo laiku, lai sasmalcinātu mango gaļu ar pūdercukuru, līdz iegūstam biezeni.
- Mēs atgriežamies pie želatīna, lai nogādātu to mikroviļņu krāsnī 15 sekunžu karstuma triecienos, pēc tam maisīsim maisījumu, līdz to redzēsim. pilnībā izšķīdis.
- Kad tas ir izšķīdis, pievienojiet želatīnam divas ēdamkarotes mango biezeņa un labi samaisiet.
- Tad pārlejam šo želatīna maisījumu uz mango biezeņa atlikušo un samaisa, līdz pievienojas.
- Lai beidz mēs integrējamies ar aptverošām kustībām šo maisījumu pievieno putukrējumam.
- Sadaliet maisījumu 6 glāzēs un ņem ledusskapī, līdz sacietē, apmēram 4 stundas.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet granolu un svaigu kubiņos sagrieztu mango un izbaudiet mango uzpūteni ļoti aukstu.