Tagad vasarā atpūtas un atpūtas aktivitātes palielinās, vismazāk vēlaties pavadīt stundas virtuvē, lai pagatavotu īpaši darbietilpīgus ēdienus. Karstums arī ļoti "palīdz" veltīt mazāk laika šai nodarbei un meklējumiem Alternatīvi "kodumi" daudz vieglāk pagatavojami, bet arī vienādi vai garšīgāki par tiem, kuriem to pagatavošanai veltām visu rītu vai pēcpusdienu.
Šodienas receptē mēs piedāvājam dažus starteri ka var pasniedza gan karstu, gan aukstu. Tas ir aptuveni kazas siera minostostes ar zemeņu ievārījumu. Garšīgi! Ja jūs vēl neesat izmēģinājis šo garšu maisījumu, tas prasa laiku, lai to izdarītu. Sākt tagad!
Kazas siera minostostes ar zemeņu ievārījumu
Šīs kazas siera minostostes ar zemeņu ievārījumu mājās tiek gatavotas ar ceptu maizi, bet, ja vēlaties ietaupīt vairāk laika un sagatavošanās, varat tās iegādāties jau pagatavotas, izvēloties no tām visdažādākajām, kādas jums ir pašreizējā tirgū.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Starteri
Porcijas: 10
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Grauzdēta maize
- Kazas siers
- Zemeņu ievārījums (1 ēdamkarote uz porciju)
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Cepšanas traukā mēs ievietojam apmēram divus olīveļļas pirkstus un mēs paši cepam maizi, sagriež ļoti plānās šķēlēs. Esam izmantojuši maizi bagete, bet jūs varat izmantot tos, kas jau ir cepti ar kādu aromātu (sīpolu, ķiplokiem utt.).
- Kad mēs tos esam apcepuši, mēs ļaujam viņiem atdzist uz šķīvja ar pāris papīra salvetēm, lai tie labi absorbētu lieko eļļu.
- Tālāk mēs sagriežam sagriezts kazas siers. Mēs izmantosim tik daudz lapu, cik porciju (iesācēju) mēs vēlamies pasniegt. Mūsu gadījumā mēs bijām tikai divi cilvēki, tāpēc mēs kopā pasniedzām 10 porcijas (pa 5 katrai). Pēc sagriešanas citā pannā ar vieglu olīveļļas pieskārienu (dažus pilienus) mēs tos ievietojam stipra uguns un mēs tam vienkārši piešķiram siltuma pieskārienu no abām pusēm. Eļļai jābūt ļoti karstai, lai siers pārāk nekūst.
- Kad tie ir zeltaini brūni, Mēs tos novietojam virs ceptajām minitostām. Pēdējais solis būs pievienojiet tiem virsū tējkaroti zemeņu ievārījuma lai mīkstinātu siera spēcīgo garšu.
- Gatavs pasniegšanai, nogaršošanai un baudīšanai. Viņi bija lieliski!
Atzīmes
Jūs varat aizstāt zemeņu ievārījumu ar citu garšu, kas jums patīk vai kas jums patīk niedru medus.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 320