Šodien es ierosinu pagatavot dažus garšīgus un barojošus saldos pelmeņus ar ļoti kraukšķīgām kukurūzas pārslām uz aukslējām, lai mājas bērni īpaši baudītu uzkodu laikā ar bagātīgu tasi šokolādes piena.
Sastāvdaļas:
4 skaidrs
1 glāze cukura
2 1/2 glāzes kukurūzas pārslu
1 kaudze cukura
1 glāze rīvēta kokosrieksta
1/2 tase valriekstu vai mandeļu (sasmalcināta)
Neplīstošs aerosols, nepieciešamais daudzums
Sagatavošana:
Bļodā sakuļ baltumus ar mikseri līdz stingrai masai. Pievienojiet cukuru un turpiniet pukstēt, līdz iegūstat bezē. Tad bezē pievienojiet kukurūzas pārslas, sarīvētu kokosriekstu un sasmalcinātus valriekstus vai mandeles.
Pēc tam ar karoti samaisa porcijas maisījuma un izkārto tos uz paplātes, kas apsmidzināta ar nelipīgu aerosolu. Pagatavojiet pelmeņus cepeškrāsnī zemā temperatūrā līdz zeltaini brūnai. Izņemiet paplāti no cepeškrāsns un, kad temperatūra pazeminās, izdaliet tos avotā un gatavi garšot.