Krūzes kūka ir lielisks un vienkāršs veids, kā ātri pagatavot saldumu un garšīgi. To var pagatavot ar visdažādākajām sastāvdaļām, un visos gadījumos rezultāts ir iespaidīgs kodums. Krūzes kūka burtiski nozīmē "kausa kūka", un jau dažus gadus tā dažādās valstīs ir kļuvusi modē. Ideja ir sagatavot sūkļa kūku tieši traukā, un sastāvdaļas, kas parasti ir pamata, mēra pēc ēdamkarotēm.
Šoreiz Es jums atvedu vaniļas krūzes kūku un zemeņu mērci, ļoti sulīga kūka, kas jūs pārsteigs. Tas ir sagatavots bez olām, kaut kas jums var būt ziņkārīgs, jo tā ir šāda veida kūku pamatsastāvdaļa. Lieta ir tāda, ka ola, pagatavojot mikroviļņu krāsnī, atstāj kūku ar pārāk "gumijas" struktūru. Izņemot olu, tā ir daudz sulīgāka un tajā pašā laikā garšīga. Tiklīdz jūs to izmēģināsiet, jūs nevarēsit pārtraukt tā sagatavošanu. Bez liekas aizķeršanās tiekam lejā uz virtuvi!
- 2 ēdamkarotes konditorejas miltu
- ¼ tējkarote cepamā pulvera
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 šķipsniņu sāls
- 2 ēdamkarotes piena
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Divas zemenes
- Vispirms mums jāsagatavo zemeņu mērce.
- Nomazgājiet un sagrieziet zemenes mazos gabaliņos, pievienojiet 2 tējkarotes cukura un marinējiet apmēram 30 minūtes.
- Kad zemeņu mērce ir gatava, mēs varam sagatavot krūzes kūku.
- Mēs gatavosim maisījumu tieši kausā, tāpēc es iesaku to izmantot ar lielu dziļumu.
- Vispirms mēs ieliekam sausās sastāvdaļas un labi samaisām ar dakšiņu.
- Pēc tam mēs pievienojam pienu, eļļu un vaniļas esenci un mēs atkal sita, lai labi iekļautu visas sastāvdaļas.
- Visbeidzot mēs ieliekam zemeņu mērci.
- Mēs ievietojam kausu mikroviļņu krāsnī un vāriet 2 minūtes un 30 sekundes ar maksimālu jaudu.