Šonedēļ vista ir mūsu galvenā sastāvdaļa. Gatavojot vistas buljonu, kādu ieteicu pirms dažām dienām, ir daudz veidu, kā izmantot atlikušo vistu. Un šis vistas ēdiens vokpannā ar burkāniem un brokoļiem ir viens no tiem.
Man ļoti garšo šāda veida vokpannā gatavoti ēdieni; es varētu tos ēst katru dienu. Manuprāt, tie ir lieliskas pusdienas vai vakariņas līdzi ņemšanai. Šis ēdiens ir īpaši garšīgs, viegls un ļoti veselīgs. Kā gan citādi ar šīm sastāvdaļām? Sīpoli, brokoļi, burkāni un vistas gaļa, kā arī, protams, dažas garšvielas un nedaudz sojas mērces.
Tās pagatavošana ir ļoti vienkārša, lai gan dažas sastāvdaļas ir jāpagatavo iepriekš. Ja jums patīk vienkāršas receptes , kuras varat improvizēt ar visu, kas jums ir ledusskapī, paturiet prātā šo ideju un pielāgojiet to savam pieliekamajam!
Recepte
- Burkāni 5
- 1 mazs brokoļi
- 1 Cebolla
- 1 liela vistas krūtiņa
- 2-3 kajēnas (pēc izvēles)
- Olīveļļa
- Pimienta negra
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- Mēs mizojam burkānus, mēs tos sagriežam trīs daļās un gatavojam 10/15 minūtes, atkarībā no tā, kā jums patīk to tekstūra.
- Tajā pašā laikā Pagatavojam arī brokoļus apmēram piecas minūtes.
- Kamēr burkāni un brokoļi vārās, Sīpolu sagriež kubiņos un apcep lielā pannā ar 3-4 ēdamkarotēm olīveļļas un čili.
- Kad tas ir mainījis krāsu, mēs izņemam čili, mēs sagriežam vistu kubiņos, Apkaisam ar sāli un pipariem un pievienojam pannai. Paceļam uguni un apbrūninām.
- Tad pievienojam brokoļus un burkānus novāra un notecina un visu vāra vēl 2 minūtes.
- Lai pabeigtu pievieno sojas mērci, samaisa un vāra pāris minūtes.
- Vistas cepumu ar burkāniem un brokoļiem pasniedzam karstu.