Eksotisko vistas un kanēļa salāti

Esmu pārliecināts, ka jūs bieži esat domājuši, ko darīt ar atlikušo pagatavoto vistu (grilētu, vārītu vai ceptu). Mēs jau zinām par vistas salātiem , tāpēc šodien piedāvāju jums fantastisku ideju, kas ir ideāli piemērota, ja jums ir ciemiņi vai ir nepieciešams atnest uzkodas.

Tā ir ļoti vienkārša recepte , ātri pagatavojama un tajā tiek izmantotas ļoti lētas sastāvdaļas. Turklāt tā tiek pasniegta auksta, tāpēc to var pagatavot iepriekš.

Sastāvdaļas (6p)

• 2 vistas krūtis (apm.)
• sāls
• piparus
• kanēlis
• nedaudz žāvētu plūmju
• olīveļļas šļakatām
• 1 kārtainās mīklas lapa
• 1 saputota ola kārtainās mīklas krāsošanai (pēc izvēles)

Sagatavošana

Žāvētas plūmes sagriež mazos gabaliņos, rezervē traukā. Pēc tam mēs ļoti smalki sagriežam vistas krūtis, ja mums ir gaļas mašīna, mēs to ievietojam. Mēs pievienojam bļodā, kur mums bija plūmes.

Vistas gaļai ar plūmēm pievienojiet sāli, piparus, kanēli pēc garšas un eļļas pilienu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180º.

Mēs izklājam kārtainās mīklas lapu un gareniski sagriežam četras sloksnes. Mēs aizpildām vienu no sloksnēm, un mēs to uzvelkam uz sevi.

Kad tas ir gatavs, mīkla jāsagriež mazos gabaliņos, sāļo izmēru un liekam uz cepešpannas ar cepamo papīru, atdalot tā, lai cepot mums nepieliptu.

Mēs tos krāsojam ar sakultu olu, lai padarītu tās skaistākas (šī darbība nav obligāta).

Mēs tos cepam 180º temperatūrā apmēram 15 minūtes vai līdz mīklas pamatne ir zeltaini brūna.

Mēs tos izvelkam no krāsns un ļaujam atdzist.

Vairāk informācijas – vistas salāti